A Unidade de Alimentação da MafaGafo é supervisionada diariamente por uma nutricionista. O cardápio escolar elaborado é pensado na saúde coletiva de todas as crianças. Realizamos algumas adaptações em casos de restrições ou alergias alimentares. Oferecemos quatro refeições em nosso ninho.
Para que tudo chegue fresquinho e saboroso no pratinho das crianças, toda produção é realizada diariamente, com produtos naturais, livre de leite e derivados e com restrição ao açúcar.
Contamos também com a ajuda de uma horta, deixando a refeição ainda mais saborosa e colorida, com alimentos livres de agrotóxicos.
Laila Moreira é nutricionista graduada pelo Centro Universitário de Brasília-UniCEUB (2014). Atua na área de Educação Alimentar e Nutricional Infantil desde 2015, com experiência em escolas da rede pública, privada e consultórios. Através da Educação Nutricional, usa a ludicidade para aproximar as crianças dos alimentos naturais. Adepta à nutrição funcional, acredita que cada alimento exerce efeito benéfico ao organismo e que uma alimentação balanceada e colorida pode ser divertida e prazerosa.
Sabemos que durante a primeira infância, a alimentação saudável e equilibrada é fundamental para a formação do paladar e para o crescimento e desenvolvimento da criança. Por essa razão, buscamos sempre oferecer uma alimentação adequada em quantidade e qualidade, respeitando a idade de cada Mafagafinho.
Nossa nutricionista acompanha todas as fases das refeições produzidas na MafaGafo, desde o pedido até a oferta de alimentos para as crianças. Cada criança que chega em nosso ninho passa por uma anamnese para que seja possível um acompanhamento real individualizado.
Acompanhamos juntamente com as famílias a fase de introdução alimentar e todas as mudanças no padrão alimentar que ocorrem na primeira infância. Entendemos que a alimentação é uma esfera muito importante do desenvolvimento e ela faz parte do nosso projeto pedagógico.
Ah, falando em alimentação, as mães que amamentam são convidadas a visitar nosso espaço para amamentar seus filhos durante o dia!
